Speisen und Getränke

Alle Speisen auch zur Abholung

Getränke

Unsere Burgers

Jeder unserer Burger ist einzigartig. Die Rezepte wurden von uns selbst kreiert. Unsere Rindfleischpatties haben ein Gewicht von 180g, werden bei ca. 60 Grad Sous Vide gegart und auf Temperatur gehalten. Bei dieser Garmethode belibt das Fleisch saftig und rosa. Auf Wunsch garen wir das Patty durch. Bei Bestellung geht das Patty noch auf den Grill und wird angeröstet.

Unser Fleisch (außer Geflügel) beziehen wir von der Landmetzgerei Setzer in Wolpertshausen.

Unsere Burgerbuns bekommen wir von der Bäckerei Scheu am Scharfen Eck und werden täglich frisch gebacken. Wählbar zwischen Weizenbun oder glutenfreiem Bun.

Zu 99% verarbeiten wir in unserer Küche keine Produkte von Nestlé.

Veggieburgers + BBQ Vegan

Wir machen unsere vegetarischen Patties selbst. Du kannst aus folgenden Patties wählen:

1 – Grüne Bohnen Patty: Grüne Bohnen, Sojabohnen, breite Bohnen, Kichererbsen, Gewürze und Kräuter.

2 – Spinat und Linsen Patty: Spinat, Linsen, geröstete Tomaten, Gewürze und Kräuter.

3 – Sweet Potato und Bean Patty: Süßkartoffeln, Kidneybohnen, Kichererbsen, Gewürze und Kräuter.

Sandwiches

Entdecke unsere ganz besonderen Sandwichkreationen.

Salatbowls

Du kannst dir deinen Salat gerne nach Geschmack zusammenstellen. Als Dressing stehen Joghurt, Balsamico oder Essig-Öl-Kräuter  zur Wahl. 

Teller

Wähle einen Pulled-Pork- oder Beef-Teller. 

Side Dishes

Desserts

Heisse Getränke

Alle milchhaltigen Getränke sind auch mit laktosefreier Milch erhältlich.

Alkoholfreie Getränke

Bier vom Fass

Unsere Fassbiere beziehen wir von der lokalen Brauerei Haller Löwenbräu (Das geilste Bier der Welt)

Flaschenbiere

Aperitif, Sekt und Wein

Cocktails & Longdrinks

Whiskeys & Shots